Esquel: Productores de cerdos podrán faenar en el frigorífico

El departamento de bromatología de la ciudad de Esquel informa a los productores de cerdos que tendrán la posibilidad de faenar LECHONES en el frigorífico, con la finalidad de proveer a las carnicerías para este día del padre.

Para información acercarse a las oficinas en Chacabuco 55 o bien en la administración del frigorífico de Esquel, para asesorarse sobre la documentación y los detalles operativos que deberán cumplirse para poder faenar correctamente.

Por otro lado, advierten a la población en general, que se abstenga de consumir carne de dudosa procedencia y/o sin el correspondiente sellado por parte de un inspector de frigorífico, para evitar de esta manera riesgos sobre la salud que pueden incluir enfermedades incurables.