Se realizó el primer encuentro de Agroturismo en Trevelin

Luisa Elsman, profesional del programa de la Secretaría de Agricultura, Pesca y Ganadería de la Nación, en diálogo con Red43 se refirió al primer encuentro de Agroturismo en Trevelin.

En el encuentro participan grupos de cambio rural de la región y la Comarca Andina. 

"Vine en representación del grupo de productores y productoras de El Manso, trabajo como promotora asesora de ellos", sostuvo.

Sobre el programa de grupos de cambio rural, destacó que tiene una trayectoria de 30 años a nivel nacional y está a cargo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en conjunto con el INTA. 

"Se forman grupos de personas interesadas en un objetivo y se trabaja durante tres años para cumplirlos", dijo.

En el grupo de El Manso, el objetivo es realizar un circuito de chacra en donde se combine la producción local y se potencie el turismo en el lugar.

Los productores "empezaron a ofrecer las cosas que hacen de toda la vida, como asados de cordero, verduras de la huerta, comidas hecha en la misma casa. Se dieron cuenta que había mucha demanda y por eso se propusieron ese objetivo".

"Yo los acompaño en la parte productiva, la producción primaria de la huerta y parte turística. Se fueron haciendo carteles, se hicieron redes sociales, folletos, logos, cuestiones que ayudan a que se haga más conocido el grupo y se cumpla el objetivo del circuito de chacras. También otro de los objetivos es cuidar el valle, que no se haga un lugar que no es lindo y tranquilo entonces estamos trabajando en como conservarlo mientras se convierte en algo turístico", sostuvo.