Hernán Troncoso es vecino de Esquel y dueño de una nueva propuesta gastronómica en la ciudad, "Surway Sandwich", una novedosa alternativa para armar tus pedidos a través de una plataforma digital y cuenta con delivery en la ciudad.
Troncoso en diálogo con Red43 expresó que los emprendedores "buscamos apoyaros entre todos y Surway surge por la necesidad. Hablando con un amigo que es gastronómico, Lucas Morello, decidimos avanzar en este proyecto".
"Queremos hacernos nuestro sueldo y sabemos que es una idea que está buena. tiene un toque sureño, hogareño y cada sanguchito está hecho con amor y esperamos que cada cliente se sienta bien atendido".
La metodología es muy sencilla, se puede ingresar a la app o la web y armar el sandwich con todo lo que les guste, "la idea es poder organizar la comida de forma anticipada".
Vale mencionar, que el emprendimiento está abierto todo el día, pero sólo hacemos delivery de 12:00 a 14:30 horas porque "somos dos personas detrás de este negocio".
"Vamos detrás de la propuesta de lo orgánico y para eso tenemos una propia huerta en casa de donde utilizamos vegetales", concluyó el emprendedor.
Todos los interesados en sumarse a esta propuesta gastronómica lo pueden hacer a través de la página de Instagram SurWay Esquel o por la web www.surway.ola.click