9° Vendimia de Trevelin: Tradición, identidad y reflexión en Viñas Nant & Fall

Sergio Rodríguez, representante de Viñas Nant & Fall, visitó Red43 e invitó a sumergirse en el corazón de esta celebración que arrancó con el entusiasmo propio de una tradición arraigada. "La novena vendimia arrancó el martes pasado y se desarrolló durante toda esta semana, calculamos que va a finalizar a mediados de la semana que viene", informó.

Uno de los momentos más destacados de esta festividad será la presencia de un coro de 20 personas de la Escuela de Italiano de Bariloche. "Todos saben que la identidad de Viñas Nant & Fall es italiana, la familia es de origen italiano, y el coro va a cantar dentro de la bodega este sábado a las 17 horas y el domingo en el viñedo", comentó Rodríguez.

La presencia de autoridades locales y provinciales durante esta semana resalta la importancia del trabajo conjunto entre lo público y lo privado. "Esta semana hemos tenido la presencia de las máximas autoridades municipales tanto de Esquel como de Trevelin, y en el fin de semana esperamos la presencia de funcionarios a nivel provincial, así como gente del Ministerio de Producción y de Turismo", afirmó Rodríguez.

Sin embargo, esta vendimia tiene un matiz especial para la familia de Viñas Nant & Fall. "Para la familia es una vendimia muy particular, es la primera vendimia sin mi padre, sin su presencia física. Por eso la vivimos sin dejar de ser una gran fiesta, la vivimos en un marco de reflexión y mayor tranquilidad", manifestó Rodríguez.

La ausencia física del padre no resta brillo a la celebración, sino que la enriquece con un sentido de continuidad y legado. "Estamos juntando toda la energía para la vendimia del próximo año, que será la décima vendimia consecutiva en el valle de Trevelin", añadió.

La posibilidad de cosechar, una experiencia que Viñas Nant & Fall ofrece desde su primera vendimia, se presenta como una oportunidad para los visitantes y turistas. "Es algo muy lindo, es algo que nosotros pregonamos desde nuestra primer vendimia. Siempre hemos ofrecido esa posibilidad como una nueva alternativa al visitante, al turista que está en Esquel, Trevelin, como al mismo vecino", destacó Rodríguez.

El coro y la gastronomía local, representada por Sebastián Fredes, se unen para crear una experiencia sensorial completa durante esta vendimia. "Seba de Don Chiquino, uno de los referentes de la gastronomía en nuestras localidades, estará cocinando como tradicionalmente lo hace al aire libre, para acompañarnos y generar esa sinergia entre los productores", señaló Rodríguez.

Viñas Nant & Fall abre sus puertas al público todos los días, desde las 8 de la mañana hasta las 10 de la noche, ofreciendo una variedad de experiencias que van desde visitas guiadas y degustaciones hasta la oportunidad de disfrutar de la cocina italiana en su restaurante Sangre Tinta. Ubicados a solo 14 kilómetros de la plaza de Trevelin, junto al campo de tulipanes, invitan a todos a sumarse a esta celebración familiar y disfrutar de una experiencia única que trasciende el tiempo y el espacio.

"Es una actividad muy especial para disfrutar en familia, donde se pueden ver hasta tres generaciones unidas en torno a una tradición tan significativa como la cosecha de uva", concluyó Rodríguez.

O.P