El Pinot Noir, una de las variedades más antiguas y prestigiosas del mundo, encontró un hogar excepcional en la región patagónica. Con climas fríos, suelos pedregosos y una gran amplitud térmica, las provincias de Río Negro, Neuquén y Chubut se consolidan como epicentros para la producción de esta cepa.
Entre los exponentes destacados, el Otronia Pinot Noir 2021 alcanzó reconocimiento internacional al ser elegido como uno de los cinco mejores vinos de Sudamérica por la prestigiosa revista británica Decanter.
Reconocimiento de clase mundial
El Otronia Pinot Noir 2021, originario de Sarmiento, obtuvo 95 puntos en el informe anual "Vinos del Año por Regiones" de Decanter. Este listado, que selecciona solo 65 etiquetas de entre 3.000 vinos evaluados, destacó al Pinot Noir de Otronia como el único de su variedad en la lista, reafirmando la calidad de los vinos patagónicos en el mercado global.
El enólogo de Otronia, Juan Pablo Murgia, resaltó el desafío de trabajar con Pinot Noir: “Es una de las variedades más difíciles de elaborar, pero en Sarmiento encontramos un terroir único que permite lograr vinos de clase mundial”.
Una historia de excelencia
Este no es el primer reconocimiento para la bodega Otronia. La añada 2020 ya había sido galardonada como la mejor de las Américas en la categoría Premium Pinot Noir, compitiendo con etiquetas de regiones icónicas como Carneros, Russian River Valley y Limarí.
El Otronia Pinot Noir 2021 se elabora a partir de uvas seleccionadas de viñedos en las parcelas Paico y Sierra Silva. Tras una cosecha manual en marzo, el vino pasa por una fermentación en cubas de roble francés y un envejecimiento de 22 meses en fudres de roble sin tostar, lo que otorga un carácter especial y sofisticado.
La bodega más austral del mundo
Ubicada en el sur de Chubut, a orillas del lago Musters, la bodega Otronia se encuentra entre las más australes de Sudamérica.
Con 52 hectáreas de viñedos orgánicos y una latitud extrema de 45°33’S, la bodega cultiva no solo Pinot Noir, sino también variedades como Merlot, Chardonnay, Malbec y Riesling, todas destinadas a vinos de alta calidad.
O.P