Nación quiere que Chubut explote la carne y lana de guanaco

El ministro de Agroindustria de la Nación, Ricardo Buryaile, cumplió diversas actividades en Comodoro Rivadavia durante martes y miércoles. En una conferencia de prensa de la que participó también el candidato a diputado nacional de Cambiemos, Gustavo Menna, Buryaile hizo especial mención asimismo a los beneficios que puede representar el guanaco para productores de la provincia. La carne de guanaco se convirtió en tendencia gourmet y cuenta con un buen mercado en Buenos Aires.

Buryaile tenía previsto reunirse con el Ministro de la Producción, Pablo Mamet, para avanzar en el armado de “pruebas piloto para explorar la explotación de un recurso natural como la carne del guanaco y su lana”.

Según el ministro nacional, “esto nos permitirá analizar la viabilidad de la sustentabilidad ambiental, productiva y social”.

Incluso Buryaile precisó que las pruebas comenzarán la semana próxima en Santa Cruz, donde ya se avanzó de manera significativa, incluso con pedidos desde Buenos Aires, mientras que en Chubut recién sería el año próximo.

El ministro de Agroindustria de la Nación brindó una conferencia de prensa en Comodoro Rivadavia y resaltó que “es importante que los funcionarios podamos hablar con la gente porque nos llevamos lo que piensa, las necesidades, el impacto que tiene lo que hacemos, las cosas que faltan y las que no están bien, porque el funcionario que cree que las cosas están bien, está viviendo en una burbuja”.

En la reunión con funcionarios locales se trataron “todos los reclamos de los sectores como: presión impositiva, acceso al crédito, abigeato, inseguridad, sustentabilidad ambiental con el esquema de guanacos. Yo les planteé la posibilidad que tiene la Patagonia por la apertura del mercado japonés con la exportación de carne bovina, que seguramente tendremos el año que viene”.

Fuente/Foto Diario El Chubut