Esquel: decomisaron alimentos en mal estado

El Departamento de Bromatología de la Municipalidad de Esquel, procedió, días atrás, al decomiso y posterior destrucción de alimentos no aptos para el consumo humano.

El responsable del área, Benjamín Lobos, indicó que fueron casi 1000 kilos de alimentos destruidos en dos días, y también agradeció la predisposición de las distribuidoras que asumen su responsabilidad en la mantención y protección de la salubridad de los alimentos y en este sentido se acercaron de manera voluntaria a las oficinas para que se proceda a la destrucción de alimentos y bebidas que por distintas razones no son aptas para ser puestas a la venta al público.

Lobos señaló que se trabaja en pos del cuidado y la protección de la salud alimentaria e invitó a las distribuidoras que deseen colaborar de manera activa y acceder al beneficio de renovar sus productos con sus proveedores, a presentar las actas de entrega voluntaria al Departamento de Bromatología que funciona en el Área Operativa Municipal.

¿CÓMO REALIZAR EL TRÁMITE?

Las firmas distribuidoras interesadas deberán:

• Presentarse en las oficinas de Bromatología de Esquel, los días martes de 7 a 11:30 (Chabuco 55)

• Pedir que se genere un acta de entrega voluntaria y destrucción de los alimentos a entregar

• Los productos cárnicos, derivados, pollos y salchichas deberán estar identificados y separados del resto de los alimentos

• En el mismo momento se depositarán los alimentos entregados en nuestros depósitos para ser llevados a la Planta de Tratamiento de Residuos Sólidos de Esquel

Con este trámite, los distribuidores ahorran sanciones, decomisos y trámites administrativos en el Tribunal Municipal de Faltas.