12 de Octubre de 2019
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La localidad de Gualjaina será el lugar donde se realice la actividad enmarcada en el Día del Respeto a la Diversidad Cultural
Desde las 10 de la mañana de este domingo 13 de octubre, el predio del Gimnasio Municipal de la localidad de Gualjaina será epicentro de la realización del 3° Encuentro Gastronómico Ancestral.
La actividad, enmarcada en el Día del Respeto a la Diversidad Cultural, está organizada por la Dirección de Turismo de la Municipalidad de Gualjaina y contará con la presencia de la reconocida Chef Mavy Jaichenko.
Algunas de las propuestas de la jornada:
- Degustación de comidas de las colectividades
- Cocina y música en vivo
- Charlas de especialistas
- Patio Cervecero
Además, se realizará la presentación del plato principal con identidad local; "Borrego / Capón de Gualjaina en horno de barro saborizado con hierbas de la zona".
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