Nuevo canal de comercialización de productos de chacra

Desde hace ya un mes, en el SUM de la Agencia de Extensión Rural Trevelin, todos los sábados se realiza en horario de la mañana, una feria de productores. La misma surge a raíz de la demanda de los mismos productores que no contaban con un espacio formal de comercialización. Muchos de ellos tienen dificultades para vender sus productos puesto que sólo reciben demanda en las puertas de sus chacras o eventualmente realizan repartos puerta a puerta, con el consecuente gasto de combustible que les eroga cubrir las largas distancias en estas latitudes.

Ante esta dificultad Eloy Triviño, Jefe de la Agencia de Extensión, propuso el armado de una feria dentro del espacio de la AER que nuclee a todos los productores frutihortícolas de la zona, con el fin de poder comercializar sus productos durante un día y un horario determinado. En este sentido Triviño comentó que” en principio la propuesta fue sólo un sábado a la mañana, momento en el cual se armó el espacio de feria. El día que todo inició, en los primeros 40 minutos ya se había vendido toda la fruta y el 80% de las verduras ofertadas. Luego de esa primera experiencia y al ver la repercusión que tuvo, decidimos seguir acompañando a los productores con este espacio. Hoy todos los sábados por la mañana, consumidores de Trevelin y Esquel, vienen a comprar productos frescos, sanos y de calidad.

Productos de la zona

En la feria se pueden encontrar una surtida variedad de productos locales y regionales como, plantines, verduras, frutas finas, productos de colmena como miel, propóleos, y otros como jugos naturales, dulces, aceite de oliva, aceitunas en diversas presentaciones, ahumados, etc.

Eloy Triviño, señaló que “no toda la producción que se vende en los comercios de la zona es de procedencia local, por lo que la feria de los sábados representa un canal de comercialización de productos frescos de establecimientos productivos de Corcovado, Esquel y Trevelin. Esto pone en valor gran parte de la producción de Valle 16 de Octubre. Muchos vecinos hoy pueden conocer qué se produce en la zona y dónde encontrarse con los productos” 

Sábado tras sábado, la feria amplia aún más su oferta y suma más vecinos, consolidando este espacio como una alternativa de comercialización para los productores de la zona que ofrecen sus productos frescos a la comunidad