20 de Marzo de 2022
recetas |
Unas ricas y divertidas galletitas para la merienda del Domingo.
GALLETITAS DE AVENA Y CONFITES
¿Qué llevan?
- 100 gr. de manteca
- 200 gr. de azúcar
- 1 huevo
- 100 gr. de harina
- 125 gr. de avena arrollada
- 1 pizca de bicarbonato de sodio
- 1 cdita. de canela molida
- 1 pizca de sal
- 50 gr. de nueces
- 100 gr. de confites de chocolate
¿Cómo se hacen?
- Batir el azúcar con la manteca hasta formar una crema y luego incorporar el huevo.
- Tamizar la harina, la sal, canela y bicarbonato.
- Unir al batido y luego agregar las nueces y la avena.
- Formar una masa y envolver en film. Llevar a heladera por una hora.
- Tomar porciones del tamaño de una nuez.
- Colocarlas en una fuente enmantecada dejando un espacio entre ellas.
- Aplastar con la palma de la mano.
- Distribuir los confites en la superficie.
- Hornear a 170º C de 10 a 12 minutos.
Bonus
Con esta masa se pueden cortar círculos de 4 cm. Hornear y armar alfajores rellenando con dulce de leche!
Los confites se pueden reemplazar por chips de chocolate o lo que quieran!
¿QUÉ TE PARECIÓ LA NOTA?