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15 de Mayo de 2022
recetas |
Maia Lowey -

Recetas de la abuela Susi: Galletitas de brownie de chocolate

Unas galletitas de brownie ricas y fáciles de preparar.

Las galletitas de Brownie son la opción ideal para disfrutar en familia la tarde de domingo. Ricas, rápidas y súper fáciles. ¡Seguí el paso a paso!

 

GALLETITAS DE BROWNIE DE CHOCOLATE

 

¿Qué llevan?

 

  • 200 g de chocolate negro para fundir y 50 g picado
  • 120 g harina
  • 150 g de azúcar moreno
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 65 g de manteca
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos

 

¿Cómo se hacen?

 

  • Precalentar el horno a 180º.
  • Mezclar la harina con la levadura y la pizca de sal.
  • Fundir 200 g del chocolate junto con la manteca y reservar.
  • Batir los huevos con el azúcar y la esencia de vainilla. Añadir el chocolate fundido y mezclar.  
  • Incorpora la harina, remover y añadir el chocolate picado.
  • Con una cuchara de helados forma montoncitos de masa en una bandeja con papel de horno.
  • Hornear 10-12 minutos y dejar enfriar en una rejilla.
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