El sábado 7 de octubre, desde las 10 y hasta las 20 hs, se llevó a cabo en Gualjaina el “6° Encuentro Gastronómico Ancestral”. Durante la jornada se apreciaron diferentes platos referidos a las colectividades que estarán presentes, platos de identidad local y otras producciones.
Alrededor de las 12.20 se realizó el acto oficial del 6° Encuentro, con la presentación de autoridades, participación de las Banderas de Ceremonia de los establecimientos educativos e instituciones locales. Paralelamente abrieron los stands, Paseo de artesanos, Manualeros y Productores, como el Patio de Comidas al aire libre.
Además, hubo danzas por parte de diferentes grupos, entre los que se destacan danzas árabes Asociación Sirio Libanesa Esquel, Taller Municipal Danzas folclóricas “Pichi Piuke” a cargo de Luz Espinosa, Danzas folclóricas “Pampa y Cielo” de Martina Ale y grupo de danzas folclóricas “DanzaArte”
Y la actuación de músicos locales como La Recopa y el acordeonista de Costa del Lepá, Leandro Quilaqueo y su grupo.