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04 de Mayo de 2024
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Se realizará una jornada sobre bayas y hongos silvestres en Colibreat

Será a las 21:30 hs. "El objetivo es realizar una difusión de las actividades de ciencia y tecnología que viene realizando CIEFAP con el Bosque Andino Patagónico y trasladarlo al público general", dijo Lucila Bertotti, integrante del CIEFAP

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Este sábado se llevará a cabo la 1° edición de "Ciencia y tecnología en el bar: Explorando las bayas y los hongos silvestres de la Patagonia", un evento gastronómico organizado por el CIEFAP.

 

 

Lucila Bertotti, integrante del CIEFAP, dialogó con Red43 y contó que el evento se realizará a las 21:30 hs en el bar Coolibreat, ubicado en Av. Ameghino N°1649.

 

 

Bertotti indicó que durante la jornada habrá "dos charlas sobre bayas, hongos silvestres, pautas de recolección y lo que venimos charlando en el CIEFAP". También, señaló que se podrá "degustar tapeo en diferentes pasos de menú de hongos silvestres de la Patagonia y la presentación de dos cocteles a base de calafate y maqui".

 

 

"El objetivo es realizar una difusión de las actividades de ciencia y tecnología que viene realizando CIEFAP con el Bosque Andino Patagónico y trasladarlo al público general", remarcó.

 

 

 

E.H

 

 

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