El desayuno es la comida más importante del día, y qué mejor manera de comenzar el sábado que con una receta fácil, deliciosa y llena de energía.
Los panqueques de cacao son una excelente opción para disfrutar de un desayuno original, perfecto para consentirse. Además, esta receta es rápida y saludable, ideal para empezar el día con buen pie.
Beneficios de los panqueques de cacao
El cacao es más que un ingrediente sabroso. Rico en antioxidantes, puede mejorar la circulación sanguínea y reducir el estrés, mientras que su sabor inconfundible le da a estos panqueques un toque irresistible.
Al combinarlo con harina integral o de avena, se puede obtener una receta que es rica en fibra, perfecta para un desayuno lleno de energía y fácil de digerir.
Receta fácil para preparar panqueques de cacao
Si estás buscando algo delicioso para desayunar este sábado, te dejamos una receta simple y rápida para disfrutar de unos panqueques de cacao irresistibles:
Ingredientes:
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1 taza de harina (puede ser integral o de avena)
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1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
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1 huevo
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1 taza de leche (puede ser de vaca o vegetal)
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1 cucharadita de polvo de hornear
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1 cucharada de azúcar (opcional, podes usar miel o stevia si preferís)
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1/2 cucharadita de esencia de vainilla
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Una pizca de sal
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Un poco de aceite o manteca para cocinar
Instrucciones:
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Mezcla los ingredientes secos: En un bol, combina la harina, el cacao, el polvo de hornear, el azúcar y la sal.
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Incorpora los ingredientes líquidos: Añadí el huevo, la leche y la esencia de vainilla. Mezcla bien hasta que la masa quede suave y sin grumos.
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Cocina los panqueques: Calenta una sartén a fuego medio con un poco de aceite o manteca. Vertí la mezcla en círculos pequeños y cocina por 1-2 minutos, hasta que empiecen a salir burbujas. Luego, voltea los panqueques y cocina por 1-2 minutos más.
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Serví y disfruta: Serví con miel, frutas frescas, yogurt o incluso chocolate derretido para un toque extra de sabor.
O.P