El Mercado de Producción Local volverá a instalarse este sábado 7 de noviembre en El Bolsón, con una jornada que propone venta directa de alimentos y productos artesanales, charlas y talleres vinculados con la agroecología. La actividad se desarrollará de 10 a 18 en el predio de la Feria Franca, ubicado en la esquina de Onelli y Roca, con entrada libre y gratuita.
La propuesta reúne a productores y emprendedores de la Comarca Andina y busca acercar al público a los alimentos, las elaboraciones artesanales y los procesos de trabajo que hay detrás de cada producto. Desde mayo, el mercado funciona como un espacio de comercialización directa entre quienes producen y quienes compran.
Esta edición tendrá una programación especial por el Mes de la Agroecología, con actividades pensadas tanto para quienes ya están vinculados con estas prácticas como para quienes quieran conocer más sobre alimentación, producción y cuidado del suelo.
Durante la jornada habrá puestos de emprendimientos locales y alimentos agroecológicos. También se realizarán distintas actividades abiertas:
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Un paseo por la Permacultura, a cargo de Adriana Simic.
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Lo que comemos, lo que somos: una experiencia para despertar los sentidos, con Seba Velázquez y Belu Guaresti.
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Ecología del compost y el suelo, un taller conversatorio de Red Trófica.
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Redes Agroecológicas en la Comarca, presentación de SPG, ECOMARCAL, NATCA, CONAMA y REPACA.
La organización cuenta con la participación de la Secretaría de Producción y Empleo de la Municipalidad de El Bolsón, la Agencia de Turismo El Bolsón (ATEB) y el acompañamiento de la Universidad Nacional de Río Negro, junto con distintas organizaciones vinculadas a la producción local.
El mercado también propone una alternativa para quienes visiten El Bolsón durante el fin de semana largo y quieran conocer parte de la actividad productiva de la zona, recorrer los puestos y participar de las actividades.
La cita será este sábado 7 de noviembre, de 10 a 18, en la Feria Franca de Onelli y Roca. La entrada es gratuita.
O.P.