¿Por qué se bebe cerveza en San Patricio?

El origen de la celebración de San Patricio es religioso, celebrando, justamente, al santo patrono de Irlanda. Pero luego la celebración cambió, y ahora se festejan, precisamente, las tradiciones que representan a ese país.

En su momento, las prácticas religiosas eran más estrictas y el 17 de marzo los católicos irlandeses se encontraban en plena cuaresma. Recordemos que la Cuaresma son los 40 días previos a la Pascua cristiana.

Durante este período de cuarenta días, muchos católicos realizaban ayunos o restricciones, especialmente en el consumo de bebidas alcohólicas.

Sin embargo, ese día se les permitía romper el ayuno: y por eso el día se asoció con el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, en particular, de cerveza.

Con el auge de la cerveza artesanal en la Patagonia, está fiesta significó más este año, con grandes festejos en las cervecerías locales y una enorme fiesta en Trevelin, organizada también por el Ministerio de Cultura de esa ciudad.

Así, se reconoce esta celebración, que también incluye comida, fiestas y juegos en ambas localidades. ¡Salud!