"El Carro Negro": Comida rápida con un secreto casero

Desde hace dos años, The Black Truck lleva su carrito de comidas a los distintos eventos de la ciudad y, con el surgimiento de la pandemia, se les ocurrió comenzar a ofrecer su comida a través de delivery.

“La crisis nos dio la oportunidad de tener el carro abierto y acá estamos, saliendo con las comidas que teníamos en los eventos, comida toda casera, sacando cosas de la huerta cuando se da”.

 

Están enfrente del control policial, a 50 metros del vivero municipal, saliendo para Trevelin. “La propuesta es barata, no es nada del otro mundo”.

Abren todas las noches: se puede comprar en el lugar o pedir el delivery. Su especialidad es una bondila braseada de cerdo, cocinada al horno y dorada a la plancha. También tienen papas, choripanes y patitas de pollo, y hacen sus propios aderezos.

“Comprás, lo subís al auto y seguís en la ruta”.

 

Para pedir desde casa, pueden seguir a @theblack.truck en Instagram, o escribir al 2945‑526507.