La localidad de Gualjaina llevó a cabo la novena edición del Encuentro Gastronómico Ancestral con la participación de cocineros, artesanas y emprendedores en el gimnasio municipal. Más de cuarenta puestos integraron la propuesta, centrada en la elaboración de comidas tradicionales en el sector externo del predio.
El acto de apertura contó con la presencia del intendente Marcelo Limarieri; el subsecretario de Asuntos Municipales, Víctor Candia; la subsecretaria de Turismo, Magalí Volpi; y la directora de Promoción y Marketing, Gisel Bravo. Asimismo, asistieron dos concejales de la comuna chilena de Futaleufú. Durante la jornada, la subsecretaria Volpi ratificó el acompañamiento institucional a la localidad y se refirió a la integración de la zona dentro de la Ruta de Gondwana, circuito turístico que abarca 12 municipios de la provincia. En ese marco, autoridades y prestadores turísticos mantuvieron una reunión de trabajo.
La programación incluyó la presentación de platos típicos por parte de las cocineras, además de una exposición a cargo de Carlo Barolli, docente de la Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco sede Esquel, orientada a la relación entre turismo y producción en áreas rurales. De la charla participaron alumnos del Instituto Superior de Formación Docente N° 804, acompañados por la profesora Laura Forti, quienes también recorrieron un viñedo local. El evento concluyó con entregas de certificados, obsequios institucionales y presentaciones artísticas de agrupaciones folclóricas, el conjunto Caporales de Esquel y el Dúo Huenelaf de Cushamen.