El proyecto arquitectónico Pueblo Carao continúa con el desarrollo de sus diferentes infraestructuras y encara la fase final de obras clave de cara a la próxima temporada estival. Las tareas abarcan la construcción del hotel, la consolidación del edificio del restaurante y el crecimiento de la granja productiva y recreativa.
En relación al avance de la obra principal del hotel, el responsable del proyecto arquitectónico, Matías Bertolini, explicó: "Estamos ya previendo para fin de año terminar la obra más gruesa del edificio. Ahora vamos a arrancar a poner el césped en el techo. Seguimos con mucho ímpetu la obra".
Respecto a los plazos de apertura del hospedaje, Bertolini aclaró: "Para el fin de año se va a ver bastante terminada. Pero después van a faltar detalles de terminación y demás. Así que no puedo decir exactamente cuándo se va a inaugurar". Asimismo, señaló que se inicia el trabajo coordinado con los propietarios para la transición hacia la operación del lugar: "Estoy esperando novedades también de los propietarios del hotel que están trabajando un poco con el tema de la bandera del hotel y de todo el equipo. Ya están empezando a armarse ellos también para poder brindar el servicio el día de mañana".
Por otra parte, la infraestructura destinada al espacio social y gastronómico registra importantes avances para fin de año. "Para diciembre vamos a estar terminando el edificio del restaurante de arquitectura galesa. Ese edificio le pusimos Mary Davis, que es la esposa de Caradoc Jones, que eran los pobladores originales de acá de la laguna", detalló el arquitecto, remarcando su rol central: "Principalmente es como el lugar de encuentro del barrio, de todo el proyecto. Está frente a la plaza y a la escultura del dragón. Y ahí abajo está el muelle".
Sobre el funcionamiento de este espacio, la intención inicial es acondicionarlo para recibir al público e ir incorporando servicios paulatinamente: "La idea es primero terminar el edificio y empezar a hacer algunos eventos. Después, con el tiempo, se podrá armar un servicio regular de gastronomía, cafetería, para poder almorzar, comer a la noche. Va a ir de la mano a medida que el flujo de gente permita tener ese servicio".
La apertura del edificio responderá a la demanda de los visitantes que se acercan a la zona durante la temporada. "Estamos muy apurados por terminar ese lugar para tener un punto que tenga todos los servicios. El baño, un espacio cerrado. Ni bien tengamos eso, ya vamos a tener la posibilidad de tener abierto al público y que la gente venga a conocer, a ver el dragón, el muelle, la costa de la laguna. Durante todos los días vienen muchísimos turistas a conocer el dragón, a conocer la laguna. Y nosotros tenemos que tener un lugar para que esa gente por lo menos pueda ir al baño, refugiarse, sentarse un ratito", afirmó Bertolini.
En cuanto al calendario de actividades planificadas en el predio, se prevén competencias, encuentros gastronómicos y culturales: "El primer evento que estamos armando es esto, que es una competencia por equipos de distintos gimnasios de la comarca, el Union Race en diciembre. Después estamos hablando con restaurantes de Esquel para poder hacer comidas por invitación, que ellos inviten y venga la gente a disfrutar de algunos de los chefs locales. Distintos eventos, también estamos hablando con gente para hacer un evento de música. Tenemos también una organización para el eclipse, que es en febrero, también para hacer un evento ese día".
Paralelamente, las áreas productivas y de esparcimiento de la granja continúan su desarrollo. "Seguimos avanzando con el proyecto de la granja también. Estamos ahora con ya la tercera temporada de frutillas. Estamos arrancando con el campo de lavanda. Tenemos nuestros animalitos. Seguimos con el proyecto de la pista de equitación, ahí en la granja", concluyó el encargado del proyecto.
EBW