RED43 pais
03 de Mayo de 2025
pais |

Vendían milanesas y escabeche de carpincho y tenían carne de nutria guardada en un freezer

Una denuncia anónima alertó a las autoridades. Además, había animales de estas especies protegidas encerrados en una jaula. Ahora, la policía investiga a los dueños de la propiedad.

Escuchar esta nota

Una denuncia anónima llevó al rescate de dos carpinchos en Pueblo Esther, provincia de Santa Fe . Los animales, que fueron rescatados por la Brigada Ecológica y Rescate Animal, se encontraban enjaulados y en malas condiciones.

 

El procedimiento se llevó a cabo tras una denuncia anónima por la presunta comercialización de "milanesas de capibara" y durante el allanamiento, los peritos también descubrieron un carpincho adulto y seis nutrias muertas, ya faenadas, almacenados en el freezer de la propiedad.

 

En el lugar se encontraron milanesas de carne de este animal y frascos de escabeche, lo que reforzaría la hipótesis de que se trataba del comercio ilegal de carne de estas especies silvestres.

 

El operativo se realizó este miércoles por la tarde y los animales fueron trasladados a la clínica veterinaria de Carlos Cossia, donde quedaron bajo atención especializada para devolverlos a su hábitat natural. A su vez, la Justicia ordenó el secuestro de los animales muertos.

 

La Policía busca ahora establecer la responsabilidad penal de los ocupantes de la vivienda, en el marco de una causa por faenamiento y comercialización ilegal de fauna silvestre protegida, violando la Ley Nacional de Conservación de la Fauna N°22.421.

 

"Todos los habitantes de la Nación tienen el deber de proteger la fauna silvestre, conforme a los reglamentos que para su conservación y manejo dicten las autoridades de aplicación", indica la ley.

 

Se trata de una especie autóctona protegida, y su caza, tenencia, faena y comercialización están todas reguladas por normativas provinciales y nacionales. La tenencia de ejemplares sin autorización y el sacrificio con fines comerciales constituyen delitos ambientales.

 

Su área de distribución abarca desde Panamá hasta el sur de la provincia de Buenos Aires y está presente en todos los países sudamericanos, a excepción de Chile.

 

Fuente: LMN

 

 

 

¿QUÉ TE PARECIÓ LA NOTA?
Ocurrió un error