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Los síntomas comienzan con dolor abdominal y evolucionan hacia diarreas sanguinolentas, pudiendo llegar a un síndrome renal que, en casos extremos, puede resultar fatal.
Emiliano Biondi, médico epidemiólogo, brindó recomendaciones para prevenir el síndrome urémico hemolítico (SUH), una enfermedad que afecta principalmente a niños y está relacionada con la ingesta de alimentos contaminados.
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