Frigorífico Esquel: “Las condiciones de faena ya están dadas”

Esteban Guitart, Administrados del Frigorífico de Esquel, se refirió a los trabajos de acondicionamiento que se realizaron en el lugar. Nuevo entretecho, instalaciones de agua, bacheras, manga nueva y puesta en condiciones de los equipos de frio, todo para que este correctamente habilitado y se pueda llegar a todas las carnicerías y puntos de venta. “Vamos a faenar ovinos, bovinos y también faena porcina”.

“La planta estará funcionando todo el año, los 365 días. Si hay que tomar más personal se tomará, vamos paso a paso, y esperemos que funcione y que no demos abasto”, indicó Guitart.