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12 de Marzo de 2022
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Receta salada del sábado: Pancitos de queso

La Abuela Susi nos trae una versión salada para acompañar los mates o la picada con cerveza.

En una nueva receta, La Abuela Susi nos pasa cómo hacer unos ricos pancitos de queso para este sábado lindo en Esquel. Ideal para acompañar con unos mates a la tarde y por qué no con una birra fría.

 

INGREDIENTES 

 

200gr de harina
50gr de manteca
25gr de levadura
100gr de queso fontina
1 cucharadita de sal
1 huevo

 

PREPARACIÓN

 

1. Armar una masa de levadura con harina, manteca y levadura.
2. Incorporarle el queso rallado finamente y sal.
3. Trabajar hasta que esté bien mezclado todo.
4. Añadir el huevo y un poco de agua para unir.
5. Formar los pancitos y dejar levar.
6. Pintar con huevo batido y espolvorear con queso rallado.
7. Dejar levar otro poco y cocinar en horno moderado.

 

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