Hacer las compras del mes representó un gasto superior al millón de pesos para una familia tipo en Chubut durante septiembre. Según un relevamiento de la consultora Analytica, se necesitaron $1.062.515 para cubrir una canasta de alimentos y bebidas, un monto que ubicó a la provincia como la segunda más cara de Argentina.
El informe forma parte de “Changuito Federal”, un estudio que compara el costo de una compra mensual de productos básicos para un hogar compuesto por dos adultos y dos menores. Para elaborar el ranking, la consultora tomó los precios publicados en las tiendas online de las principales cadenas de supermercados hacia fines de septiembre.
Los resultados volvieron a mostrar el peso del costo de vida en la Patagonia, donde se concentraron las cinco jurisdicciones con los valores más elevados para llenar el changuito. Chubut quedó apenas por debajo de Santa Cruz, que encabezó la lista nacional.
La Patagonia concentró las provincias más caras
De acuerdo con el relevamiento, Santa Cruz registró el costo más alto, con $1.067.161 para la canasta mensual. En segundo lugar se ubicó Chubut, con $1.062.515, seguida por Tierra del Fuego, con $1.037.790; Río Negro, con $1.029.622; y Neuquén, con $1.019.872.
La diferencia entre Santa Cruz, la provincia más cara, y Mendoza, donde se registró el menor costo, alcanzó los $147.610, una brecha del 16,05%.
Desde Analytica señalaron que las diferencias regionales en el costo de vida ayudan a explicar los resultados. La Patagonia, donde los hogares necesitan destinar más dinero a la compra de productos básicos, también se caracteriza por contar con salarios más elevados.
De todos modos, los montos relevados permiten dimensionar el desembolso que deben afrontar las familias patagónicas para adquirir alimentos y bebidas durante el mes.
Qué alimento aumentó hasta un 60% en septiembre
La evolución de los precios mostró fuertes diferencias entre los productos incluidos en la canasta. Uno de los casos más destacados fue el de la cebolla, que registró incrementos de entre el 30% y el 60% en las provincias relevadas durante septiembre, de acuerdo con el informe.
En contraste, el aceite de girasol tuvo un comportamiento más estable después de los aumentos registrados en agosto. En 17 de las 25 jurisdicciones analizadas, su precio varió menos del 1% durante el mes.
A nivel nacional, el costo de los alimentos y las bebidas aumentó por encima de la inflación mensual del 1,9% en al menos 19 ciudades relevadas, según los datos citados en el estudio.
Por su parte, el Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec) informó que la Canasta Básica Total (CBT), que contempla bienes y servicios esenciales y se utiliza para establecer el umbral de la pobreza, subió un 1,7% en septiembre.
Para un hogar compuesto por dos adultos y dos chicos, el monto necesario para no quedar por debajo de la línea de pobreza llegó a $1.632.505. La CBT acumuló un incremento del 38,7% en los últimos doce meses y del 24,7% en lo que va del año.
Aunque la canasta relevada por Analytica contempla alimentos y bebidas, mientras que la CBT incluye también otros bienes y servicios esenciales, ambos indicadores reflejan el costo que implica sostener un hogar.
En Chubut, el changuito mensual superó los $1,06 millones y volvió a colocar a la provincia entre las más caras del país para realizar las compras.