Casa Campo abrió sus puertas para ofrecer una diversidad de productos locales y regionales a los vecinos y turistas que visitan la ciudad.
Antonella y Federico, emprendedores y productores de cerveza artesanal, decidieron abrir el local comercial para fomentar la producción local.
"Trabajamos con productores locales, apoyando la elaboración artesanal de Esquel porque venimos de ese lugar", sostuvo Federico.
La propuesta de Casa Campo es que los vecinos puedan encontrar todo lo necesario para acompañar una picada, con productos artesanales hechos en Esquel y la región.
"La propuesta es más que nada acompañar una picada, todo lo que sea para acompañar una cerveza. Después fuimos incorporando cosas accesorias. Tenemos gin de la zona, vinos, mermeladas, quesos hasta agua tónica que se produce en Esquel", contó Antonella.
Asimismo, señaló que también se pueden encontrar en el local productos elaborados en otros lugares de la provincia.
"Venimos de la feria, sabemos lo difícil que es mostrar el producto y darlo a conocer. Tomamos la iniciativa, dimos este paso que es importante para nosotros , nos jugamos por esto y acompañamos a los productores locales", dijo sobre la impronta local que tiene el emprendimiento.
"Fortalecer la economía local para nosotros es muy importante. Cuando nosotros empezamos a investigar nos dimos cuenta que había muchos más productores de lo que podíamos imaginar", señalaron.
Casa Campo se encuentra ubicado en Sarmiento N° 789, al lado del restaurante Pil Pil, y su horario de atención es de lunes a sábados de 10:00 a 13:00 y de 17:00 a 21:00.
Para conocer más acerca de este nuevo espacio para productores locales en Esquel, se puede ingresar a las redes sociales del emprendimiento. En Instagram como Casa Campo - Sabores regionales (https://www.instagram.com/casacampoesquel?igsh=Z2hhdXprOWdkeDl1).
C.S.