El sábado por la mañana, integrantes de la Comisión Directiva del Tiro Federal Esquel participaron de una reunión en la sede de CAMOCH junto al ministro de Producción de Chubut, Julio Kresteff, la secretaria de Producción municipal, María Florencia Garzonio, el presidente del Honorable Concejo Deliberante Rubén Álvarez, la directora de Acción Social y representantes de distintas instituciones.
El encuentro tuvo como objetivo conformar una mesa de trabajo para analizar alternativas de manejo, aprovechamiento y eventual comercialización de carnes silvestres, entre ellas las de guanaco, jabalí y ciervo.
Acuerdos y próximos pasos
La reunión concluyó con la conformación de una mesa interinstitucional y el compromiso de continuar el trabajo mediante encuentros virtuales, con el propósito de avanzar en una agenda conjunta.
En ese marco, el Tiro Federal Esquel propuso impulsar, a través de la Oficina de Modernización de la Municipalidad de Esquel, la creación de un portal digital para centralizar documentación y aportes, organizar las tareas y agilizar el seguimiento de las propuestas.
Análisis productivo, sanitario y ambiental
El trabajo continuará con el análisis de los aspectos productivos, sanitarios, ambientales y regulatorios correspondientes a cada especie, con el objetivo de evaluar alternativas de aprovechamiento y posibles mecanismos de comercialización.
Desde la institución aclararon que la conformación de la mesa de trabajo no implica todavía la aprobación de un sistema de comercialización de carnes silvestres, sino el inicio de un proceso de análisis y coordinación entre los distintos sectores involucrados.
MDA