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Tras años de gestiones, la provincia vecina formalizó la comercialización de cortes deshuesados. El esquema incluye packs familiares de 20 kilos a $130.000, posicionándose como una alternativa económica frente a la suba de la carne vacuna.
Con el apoyo del INTA y el Gobierno de Santa Cruz, se realizará la primera jornada sobre carne de guanaco. Apuntan a fortalecer la producción local y generar una nueva marca gastronómica regional.
Gracias a una rápida intervención vecinal y de Áreas Protegidas, un guanaco logró sobrevivir tras caer en un piletón de cloacas en Pirámides. El operativo permitió que el animal fuera liberado en excelentes condiciones de salud.
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