La localidad chubutense invita a disfrutar de los deslumbrantes paisajes de la Patagonia andina y de una gastronomía muy particular que, gracias a la fusión de los sabores de los pueblos originarios y de los inmigrantes, logra deliciosos platos típicos que tienen como protagonistas a los salmónidos, al ciervo y al cordero. Así arranca la nota de Jorge Garmendia para Télam.
La nota parte de una entrevista a Diego Lapenna, secretario de Turismo de Esquel, quien destaca que “la gastronomía es una excelente vía para conocer la ciudad y sus alrededores, donde la naturaleza excepcional del Parque Nacional Los Alerces, la travesía en la Trochita o el acercamiento a la cultura y las tradiciones de las comunidades mapuche-tehuelches son las opciones salientes”.
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Así mismo en la sección Sabores, Aromas y Colores del portal de noticias de Turismo y Cultura “Sentí Argentina”, se puede apreciar una vasta nota sobre Esquel: su gastronomía, sus atractivos y todo lo que la ciudad tiene para ofrecer.
Turismo gastronómico en Esquel. Vacaciones con aromas y sabores patagónicos