RED43 sociedad recetas 16 de Octubre de 2022 16 de Octubre de 2022 sociedad | Hace 19 meses - Por Redacción Red43 Sociedad Receta de domingo: Cuadraditos de Limón Una opción fácil y rápida para disfrutar ésta tarde de domingo. Por Redacción Red43 Escuchar esta nota A+ A- CUADRADITOS DE LIMÓN ¿Qué llevan? 225gr harina de trigo 65gr azúcar negra 150gr manteca 180ml jugo de limón 60gr azúcar 3 huevos Ralladura de limón a gusto 180gr chocolate blanco para postres ¿Cómo se hacen? Precalentar el horno a 180 grados En un bol, mezclar la harina con el azúcar negra, incorporar la manteca en dados y hacer migas con los dedos. Aplastar de manera uniforme la mezcla anterior en un molde de 24cm de lado previamente enmantecado. Hornear la base durante 15 minutos y dejar enfriar. Para la crema de limón, derretir el chocolate blanco. Mezclar los huevos, el azúcar, el jugo de limón y la ralladura. Cocinarla sin dejar de mezclar hasta que este por hervir y la crema haya espesado ligeramente. Volcar la crema anterior sobre el chocolate derretido y remover hasta lograr una crema lisa. Colocar la crema sobre la base horneada, dejar templar y llevar a la heladera por tres horas hasta que endurezca. Cortar en cuadraditos y espolvorear con azúcar impalpable. ¿QUÉ TE PARECIÓ LA NOTA? 35 0 {{positivos}} {{negativos}} Ocurrió un error