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Las investigadoras locales Gabriela González y Yamila Arias contaron en Red43 los detalles del trabajo donde comprueban las particularidades en los hongos endémicos que parasitan la lenga, son comestibles y son únicos de nuestra región.
La Dra. Carolina Barroetaveña , investigadora del Área de Microbiología y Fitopatología Aplicada del CIEFAP y coordinadora de la Plataforma Patagonia Fungi, estuvo presente en Sierra Colorada en la jornada dedicada a la comida ancestral.
El próximo sábado 4 de octubre, invitan a la comunidad a participar de una charla gratuita sobre la diversidad y conservación de hongos en la zona cordillerana.
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