Esta mañana se realizó la ceremonia de premiación del concurso "Proyectate en CAPEC" organizado por la Secretaría de Producción y Desarrollo con el acompañamiento de distintas instituciones de la ciudad y la provincia.
En este marco, se premió a tres productoras locales, quienes podrán desarrollar sus productos y potenciar sus marcas a través de asesoramiento técnico y la utilización del CAPEC.
Carlos Baroli, docente de la Facultad de Ciencias Económicas indicó que la iniciativa formó parte de "una rutina interinstitucional de acompañar sistemáticamente a emprendedores y emprendedoras desde ADRE, las instituciones de Esquel y el municipio".
Además destacó que se les obsequiará a las ganadoras 10 horas de asistencia técnica a cargo de profesionales de la Facultad de Cs. Económicas.
Marcela, quien lleva adelante el emprendimiento Cubos Equinos, obtuvo el tercer puesto del concurso y explicó como nació la idea, producto de su pasión por los caballos.
"Cubos Equinos nace de mi amor por los caballos y consiste en la elaboración de terrones artesanales para caballos. La idea es ofrecer un producto de calidad, funcionalidad, ofreciendo un terrón para cada necesidad ecuestre y un buen diseño y presentación", destacó en principio Marcela, agregando que se trata de algo "poco común, innovador; habitualmente se consume azúcar con los caballos pero lo que aporta el emprendimiento es pensar distintas formas y tamaños de terrones en función de las distintas necesidades que tenemos con los caballos".
"Empecé haciéndolo con mis caballos pero mucha gente me incentivó a seguir produciendo, la pandemia ayudó mucho"
Por último, expresó; "esto me apasiona; lo que se viene ahora con los evaluadores es algo nuevo, que costará incorporarlo al CAPEC pero me siento muy bien acompañada para poder hacerlo".