CAPEC: Realizaron un convenio para la producción de flores comestibles

La secretaria de Producción, Camila Gulino, en diálogo con Red43 se refirió a un nuevo convenio con emprendedores locales para la producción de flores comestibles en el CAPEC.

En este marco, la funcionaria destacó que el convenio se estableció con el emprendimiento "3 cantos" , conformado por tres personas que se dedicaron a poner en funcionamiento los dos invernáculos disponibles en el CAPEC.

"Este emprendimiento logró poner esos invernáculos en condiciones, están hermosos y productivos", destacó.

"La novedad es que vamos a trabajar un espacio nuevo que está por delante del estacionamiento de autos, justo frente a la nueva sala de secos, donde se va a hacer una plantación de flores comestibles. Esto es novedoso, a pesar de que ellos ya empezaron la producción de flores dentro de los invernáculos que tienen en comodato", resaltó.

La nueva plantación de flores comestibles estará en vinculación con productores que se dedican a la producción de té y trabajan en la sala de elaboración de alimentos dentro del CAPEC. "Va a ser una nueva experiencia y un producto nuevo", resaltó la secretaria.