"Cerro Cónico" es un parque de lavandas y plantas aromáticas ubicado en Los Cipreses, a cargo de la familia Zampella.
El emprendimiento familiar nació hace dos años y se caracteriza por tener un 80% lavandas y 20% aromáticas (romero, curry). Además, tiene paisajes únicos y atractivos atravesados por un arroyo cristalino.
"Empezamos con la plantación en el 2023. La primera tanda fue de 900 plantas, el año pasado plantamos 2.000 plantas y este año vamos a volver a plantar y calculamos que para este verano estará con las plantas en funcionamiento", dijo Osvaldo Zampella, dueño de "Cerro Cónico", y agregó: "No es solo un paño de lavanda, sino que está desarrollando en unas cinco hectáreas donde uno puede caminar".
"Hay diferentes paños de lavandas que van acompañando a todo el paisaje de la chacra".
"Nació como algo para la familia y pensamos que en el futuro podíamos llegar abrirlo al turismo para acompañar todo el desarrollo que está teniendo Trevelin con diferentes actividades", destacó.
Asimismo, comentó: "Cuando empezamos, comenzamos en forma muy pequeña. Hay que trabajar diferentes espacios de la tierra y ver si funcionaba la lavanda porque es una planta que no le gusta mucho la humedad. Tenemos unas cuatro especies y calculamos llegar a ocho".
En relación a esto, Zampella adelantó que el objetivo del emprendimiento es fomentar al turismo y a la producción: "La idea es sacar el aceite esencial de esta lavanda y después que vaya acompañando con otras cosas, como el avistaje de aves".
Aquellas personas que deseen conocer más sobre "Cerro cónico" deben ingresar a @cerro_conico (Instagram).
E:H
E.H