El 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, instituido con el fin de concientizar a la comunidad sobre esta patología y promover la búsqueda de soluciones para las personas afectadas. Para conocer un poco más sobre el tema, hablamos con la nutricionista Nadia Lucero para que nos concientice sobre la misma.

Surge de una encuesta de a Sociedad Argentina de Nutrición de la que participaron casi 5.500 adultos de todo el país.